Primomattino
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Quattro Stagioni
Ricette a base di Friggitelli
     
     
  Friggitelli ripieni  
 


Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Friggitelli
Macinato (anche misto) pangrattato
1 uovo
Latte
Cannella
Noce moscata
Sale e pepe

Procedimento
Prendete il macinato e conditelo con sale, pepe, cannella ,noce moscata, un po' di pangrattato, l’uovo e un goccio di latte . Tagliate la capoccia ai Friggitelli e togliete i semi all'interno carotando con attenzione per non rompere l'esterno, poi farciteli con il macinato condito. (Si può conservare il picciolo e usarlo per richiudere, fa un bell'effetto). Mettete in forno già caldo per una ventina di minuti e servite.

 
 

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