Produktinformationen
Normalerweise wird der weiße, zartere Teil des Lauchs verwendet und lässt den grünen beiseite um Suppen und Soßen Geschmack zu verleihen. Er hat ein leichtes und raffiniertes Aroma und ist der unbestrittene Star von Risottos und Suppen, herzhaften Gemüsekuchen, Omelettes und sogar auch Pizza.
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