nachhaltige Agronomie

Ernährungswissenschaft und Bauernweisheit

Die gesunden Ernährungswerte, die Integrität der Ernährungsgrundsätze und der volle Geschmack des Gemüses sind erzielbare Ergebnisse, sofern die Natur, seine Rhythmen und seine Geheimnisse respektiert werden. PrimoMattino hat sich entschieden, niemals im Namen der Produktivität, die traditionelle Weisheit derjenigen zu opfern, die das Land seit Generationen kultiviert haben.

PrimoMattino stützt seine Tätigkeit auf eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringer Umwetlbelastung, die den Einsatz von Techniken verringern die in der intensiven Landwirtschaft in Bezug auf Düngung, Bodenbearbeitung, Bekämpfung von Schädlingsarten und Unkraut, häufig angewendet werden.

All dies beinhaltet vor allem eine sorgfältige Auswahl der Wirkstoffe und eine strenge Kontrolle der Behandlungszeiten und -methoden, erfordert aber auch anspruchsvolle Anbautechniken, die Fähigkeiten, Fertigkeiten und spezifische Praktiken der ausgewählten Landwirte erfordern.

Die Fruchtfolge zum Beispiel schützt die Kulturpflanzen auf natürliche Weise, begrenzt die Entwicklung von Krankheitserregern und ermöglicht einen minimalen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln unter Berücksichtigung der biologischen Vielfalt der Erde. Durch die sorgfältige Anwendung seiner "Bauernweisheit" gewährleist PrimoMattino, dass nur hochwertiges Gemüse auf den Tisch des Verbrauchers gelangt.

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