Geröstete Zwiebeln mit Balsamico-Essig

Zutaten für 4 Personen
  • 4 mittelgroße weiße Zwiebeln
  • extra natives Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
  • Die Zwiebeln schälen und halbieren.
  • Die Zwiebeln mit extra nativem Olivenöl bestreichen, auf ein Backblech oder in eine Backform legen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 20-30 Minuten rösten, bis sie zart und golden sind.
  • Vor dem Servieren, solange sie noch warm sind, reichlich Balsamico-Essig darüber gießen.