Geröstete Zwiebeln mit Balsamico-Essig
Zutaten für 4 Personen
- 4 mittelgroße weiße Zwiebeln
- extra natives Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und halbieren.
- Die Zwiebeln mit extra nativem Olivenöl bestreichen, auf ein Backblech oder in eine Backform legen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 20-30 Minuten rösten, bis sie zart und golden sind.
- Vor dem Servieren, solange sie noch warm sind, reichlich Balsamico-Essig darüber gießen.
