Hähnchen-Salat mit Tomaten,
Zwiebeln und Schnittlauch

Zutaten für 4 Personen
  • 200 g Brathähnchen
  • süße Zwiebel
  • 10 Kirschtomaten
  • Schnittlauch
  • extra natives Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
  • Die Knochen vom Brathähnchen entfernen (es können auch Reste vom vorherigen Abendessen sein), in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
  • Die gehackten Tomaten und die in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen und mit nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.
  • Nach Geschmack einen Teelöffel Mayonnaise hinzufügen.